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美味しさを引き出すそばの食べ方 つけ汁はそばの先端につける事。 つける量はそばとのバランスを考えて加減する事。 そばの汁のついていない部分を舌の中央に運び、そばの香りを楽しむ事。 その後は一気にそばをすすりこむ事。 あまりにも上品に静かに食べすぎない事。 そばは…
