代官屋敷は美と健康にもこだわっています。
代官屋敷は最先端の水素技術による特許技術を活かし、美と健康を追求する「光未来」グループの一員として、美と健康にこだわった食材をご提供しております。
一品料理やおつまみなどを除いて、代官屋敷のお料理には世界的コラーゲンメーカーであるルスロ社のコラーゲンペプチドを適量お入れしてあります。コラーゲンペプチドを食品として摂取すると、皮膚や関節の状態を改善する作用や美肌、美髪効果を示すことが報告されています。
無味無臭なので、料理の味や風味を損なう事はありません。
また、約1000坪の敷地内に自然と育つ、山椒、わらび、菜の花、きのこ、竹の子、なす、三つ葉、明日葉や近隣の農家から毎朝とれたてのミニトマトなどの無農薬食材を「季節の小鉢」としてご提供しています。
株式会社光未来 公式HP
